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忘不了的泸州味道停不了的思乡之情《新闻》

发布时间:2020-08-29 01:02:14 阅读: 来源:污水缓蚀剂厂家

酒城泸州的美食是数不胜数,很多在外地工作的泸州人回泸州后,都会遍寻美食,既解馋,又解乡愁。近日,记者就跟着从苏州回来的小周,和从成都回来的小刘去逛逛泸州的名小吃。

今年28岁的周思颖在大学毕业之后就定居苏州,每年春节回到泸州,她最喜欢做的事儿就是上街吃美食。这不,听朋友说肖巷子这家豆腐脑店的豆腐脑味道很不错,周美女便迫不及待地来尝鲜了。

一碗豆腐脑端上来,老板娘伍谋薇还特别提醒:“有点辣,注意哦。”伍老板不知道的是,人家美女就是冲着这辣味来的。和川菜相比,苏州菜的味道可没那么麻辣。“苏州的菜就是偏甜一点,作为一个泸州土生土长的小孩,我最喜欢的还是麻和辣两种味道。”

咱们泸州的小吃很有地域特色,大多以麻、辣、酸、咸为主,不过呢,一些传统的甜食也很受大家的青睐。像位于珠子街的邓氏米花糖所做的绿豆糕,就令很多在外地上学或上班的泸州人念念不忘。

每年春节回到泸州,在成都上学的刘奕迅都会来邓氏米花糖吃绿豆糕。她说,绿豆糕承载了她童年的美好记忆。

其实,不管是豆腐脑还是绿豆糕,或者是别的美味小吃,对那些在外打拼的泸州人而言,家乡的味道总是最好的,也是最值得回味的。

记者 赖晓娟 詹奎

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