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【新闻】蔬菜这两个部位吃了可能会丧命你知道吗苇菅

发布时间:2020-10-19 06:59:49 阅读: 来源:污水缓蚀剂厂家

大家都知道,有时候为了预防病虫害,大部分蔬菜都喷洒了农药。那么,在同一株蔬菜上,农药的分布是否有差别呢?哪个部位的农药又最多呢?下面我们就一起来详细了解下:

蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分。比如大白菜近根部的菜帮子、柿子椒把连着的凹下来的部分,农药都比其他部位多,吃的时候最好丢掉。

为什么蔬菜上残留的农药总积聚在这些部位呢?国家蔬菜工程技术研究中心相关研究人员指出,这和蔬菜的生长方式及喷药方法有关。

其次,因为菜帮靠近地面,日夜风吹日晒造成农药减少或分解的几率比较小,因此菜帮上的农药残留就更加顽固一些。不过,比如蒿子秆、菜薹等没有明显菜帮的蔬菜,就不存在这种问题。而青椒,虽然是挂着的,也仍然遵循这个规律。

为了吃上无农药残留的蔬菜,很多人喜欢购买有虫眼的绿叶菜、豇豆,认为这样的蔬菜肯定没有打农药。不要热衷购买有虫眼的蔬菜水果,有没有虫眼不是衡量是否用了农药的标准。因为消费者买了有虫眼的蔬菜水果后,基本上在菜里没有发现过虫子,菜农不会人工捉虫。

以上就是蔬菜最容易残留农药的部位,希望大家购买蔬菜选择自然色泽的,清洗的时候也要彻底。更多最新三农资讯欢迎至中国最大的农药信息网查看。

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